El peregrino podrá por primera vez en una Jornada Mundial de la Juventud (JMJ) escoger libremente donde ir a comer. Será en la JMJ Río2013 que inicia el 23 de julio y concluye el 28. Esto gracias a la tarjeta de alimentación que permite elegir un restaurantes con buffet al peso o un menú llamado «o carioca”. Grandes redes de restaurantes ya están adhiriendo a la idea, como Mc Donald’s, Habib’s y Parmê, pero también los bares y restaurantes.
Lo informó esta semana la comisión organizadora de la JMJ Río2013, en su página web, en la que se explica el «prato el carioca», un menú, una comida completa con postre y bebida. Todo eso por 15 reales vale a decir unos 7 dólares. El peregrino podrá utilizar la tarjeta alimentación hasta el mediodía de lunes, 29 de julio y el importe se va restando del total de la misma.
La tarjeta para alimentación podrá ser usada de acuerdo a las necesidades del peregrino, como explicó el responsable por el área alimentaria de la JMJ Río2013, Nelson Mamede. “La JMJ ofrece para los peregrinos la tarjeta de comidas. Pero esto no impide que puedan hacer gastos extra. Los peregrinos tienen libertad total para elegir y pueden pagar como prefieren”.
“Además de eso –precisó– los peregrinos que no están inscritos o no optaron por la comida cuando se han inscrito; pagarán con dinero, tarjeta, o como les sea más conveniente”.
Para facilitar la elección de los restaurantes en los que se puede ir a comer durante la JMJ, en la web www.restrio2013.com.br el peregrino encontrará la lista de todos los establecimientos que adhieren, divididos por barrios.
Mamede indicó que el plato peregrino no debe alterar la rutina de los restaurantes de la capital los cuales tienen que firmar un contrato con el Instituto Jornada Mundial de la Juventud y asegurar que tienen el menú específico.
“Los restaurantes no tendrán ningún tipo de alteración en su rutina pero tienen que saber que habrá mucha gente en la ciudad con una tarjeta que le permite un menú por el valor de 15 reales” dijo.
Y añadió: “Lo que todos pedimos es que el restaurante se identifique como compañero de la JMJ y coloque en la puerta indicando que allí tiene el menú del peregrino, dentro del precio estipulado”, dijo.
Presentación del «prato o carioca”
En las diversas zonas de Río están siendo presentados a los restaurantes el funcionamiento de la tarjeta de alimentación, con el apoyo de sindicato de hoteles, bares y restaurantes (SindRio), que convoca los comerciantes de la región para participar gratuitamente.
El ‘prato o carioca’ contiene elementos básicos de nutrición: carne, pescado, pollo o huevo; el acompañamiento es arroz y frejoles (feijão), verduras, legumbres y ensalada. Habrá también un postre.
En la vigila, el sábado 27 y domingo 28, el momento de mayor concentración, los peregrinos que se inscribieron recibirán el Kid Vigilia. Una caja de 3 kilos, con el almuerzo y la cena del sábado, y para el domingo el desayuno, almuerzo y merienda. El kit será entregado al peregrino en los diversos puntos de distribución durante la caminata de 13 kilómetros hacia el Campus Fidei.
