El padre José Refugio Mercado Díaz Mercado nació en Ixtlahuacán del Río, arquidiócesis de Guadalajara, el 28 de julio de 1942.
Realizó los estudios filosóficos y teológicos en el Seminario Mayor de Guadalajara. Recibió la ordenación sacerdotal el 2 de abril de 1972 como sacerdote de la misma arquidiócesis.
Ha desempeñado diferentes tareas pastorales en Guadalajara, entre otras, la de párroco de San José in Ocotlán, capellán del Club Sierra en Ocotlán, párroco de Ajijic y párroco de Tlajomulco. Desde el año 2001 es vicario episcopal para la Zona de Jalisco.
